"Canales-La Magdalena" Un solo pueblo

Por todo ello, en esta época de Windows´98 y de la telefonía móvil creo que es un lujo tener un establecimiento donde, sin demasiados esfuerzos olfativos, se puede percibir todavía el olor de los chicharrillos en escabeche y del buen vino tinto de la tierra, sin ningún relamo publicitario de Coca-Cola que desvíe nuestra atención y nuestro gusto.

(Fuente: Diario de León. Autor: Angel María Fidalgo).

Bueno chic@s.... Ya será hasta otro ratillo, cuando la historia fluya....
Que disfrutéis de ... (ver texto completo)

Quizás es esto lo que me suena

LEONOTICIASLeón
Lunes, 13 noviembre 2017, 13:48
Fallece Alfredo Méndez, el 'alma' de Casa Benito y un referente de la hostelería leonesa | El emblemático establecimiento fue fundado en 1915

Por todo ello, en esta época de Windows´98 y de la telefonía móvil creo que es un lujo tener un establecimiento donde, sin demasiados esfuerzos olfativos, se puede percibir todavía el olor de los chicharrillos en escabeche y del buen vino tinto de la tierra, sin ningún relamo publicitario de Coca-Cola que desvíe nuestra atención y nuestro gusto.

(Fuente: Diario de León. Autor: Angel María Fidalgo).

Bueno chic@s.... Ya será hasta otro ratillo, cuando la historia fluya....
Que disfrutéis de ... (ver texto completo)

Bonito el relato sobri. Hace mucho que no paso por el Benito y creía que ya lo habían cerrado

En el mío también, rodilla y coladera, camisas viejas, para entendernos, reciclaje puro, ya nadie las dice, ahora se usan paños de cocina.

Yo en casa sigo usando esa palabra, es "la que me sale", sin embargo si voy a comprarlas siempre pid paños de cocina.

No sé, pero en Palencia, se usa esa palabra para denominar al trapo de cocina, ¿Es lo mismo?

En Zamora, ahora menos, se usa la palabra "rodilla".

En el mío también, rodilla y coladera, camisas viejas, para entendernos, reciclaje puro, ya nadie las dice, ahora se usan paños de cocina.

CORAL. He pasado unos minutos agradables con el relato. Una de las palabras escritas del artículo, que me lleva a hacia atrás, es la palabra: LA RODEA. ¿Alguien que no sea de León sabrá que es una rodea. Palabra exclusiva de León.

Muy bien Coral. De vez en cuando ofrécenos más relatos.
¡TE DOY PERMISO PARA LO QUE QUIERAS! Faltaría más.

Un saludo.

No sé, pero en Palencia, se usa esa palabra para denominar al trapo de cocina, ¿Es lo mismo?

En Zamora, ahora menos, se usa la palabra "rodilla".

Por todo ello, en esta época de Windows´98 y de la telefonía móvil creo que es un lujo tener un establecimiento donde, sin demasiados esfuerzos olfativos, se puede percibir todavía el olor de los chicharrillos en escabeche y del buen vino tinto de la tierra, sin ningún relamo publicitario de Coca-Cola que desvíe nuestra atención y nuestro gusto.

(Fuente: Diario de León. Autor: Angel María Fidalgo).

Bueno chic@s.... Ya será hasta otro ratillo, cuando la historia fluya....
Que disfrutéis de ... (ver texto completo)

CORAL. He pasado unos minutos agradables con el relato. Una de las palabras escritas del artículo, que me lleva a hacia atrás, es la palabra: LA RODEA. ¿Alguien que no sea de León sabrá que es una rodea. Palabra exclusiva de León.

Muy bien Coral. De vez en cuando ofrécenos más relatos.
¡TE DOY PERMISO PARA LO QUE QUIERAS! Faltaría más.

Un saludo.

Ignacio Aldecoa ambientó muchos de sus cuentos en bares como el Benito. Eran lugares de espartana y añeja decoración por los que el escritor hacía desfilar personajes estrafalarios, desheredados de la fortuna, angustiados, solitarios, pero todos con un profundo poso de humanidad y de solidaridad, que adquirían unas dimensiones entrañables en medio de la atmósfera espesa y humeante y agria que caracterizaba aquellas tabernas de principios de siglo.

Por todo ello, en esta época de Windows´98 y de la telefonía móvil creo que es un lujo tener un establecimiento donde, sin demasiados esfuerzos olfativos, se puede percibir todavía el olor de los chicharrillos en escabeche y del buen vino tinto de la tierra, sin ningún relamo publicitario de Coca-Cola que desvíe nuestra atención y nuestro gusto.

(Fuente: Diario de León. Autor: Angel María Fidalgo).

Bueno chic@s.... Ya será hasta otro ratillo, cuando la historia fluya....
Que disfrutéis de ... (ver texto completo)

Eso que llaman progreso ha ido eliminando en León las tabernas, esos bares con sabor y personalidad, para sustituirlos por establecimientos más grandes, más luminosos, más horteras y más despersonalizados en los que en lugar de chicharrillo o jureles en escabeche se sirven sandwiches, hamburguesas y perritos calientes, productos todos ellos muy "vinculados" a nuestras tradiciones gastronómicas. Por ello, el Benito, debería ser declarado bien de interés cultural para evitar -si es que debe evitarse- ... (ver texto completo)

Ignacio Aldecoa ambientó muchos de sus cuentos en bares como el Benito. Eran lugares de espartana y añeja decoración por los que el escritor hacía desfilar personajes estrafalarios, desheredados de la fortuna, angustiados, solitarios, pero todos con un profundo poso de humanidad y de solidaridad, que adquirían unas dimensiones entrañables en medio de la atmósfera espesa y humeante y agria que caracterizaba aquellas tabernas de principios de siglo.

Hace años, el Benito, que tiene tanta historia como los restos arqueológicos sobre los que se asienta, en una esquina de la Plaza Mayor, fue también un lugar muy deportivo. Era uno de los pocos establecimientos en que los leoneses podían tramitar sus quinielas y, consecuentemente, su esperanza de una vida más desahogada. Precisamente, para facilitar el seguimiento de las jornadas futbolísticas el bar disponía de una pizarra en la que se iban anotando, puntualmente, los resultados de los partidos ... (ver texto completo)

Eso que llaman progreso ha ido eliminando en León las tabernas, esos bares con sabor y personalidad, para sustituirlos por establecimientos más grandes, más luminosos, más horteras y más despersonalizados en los que en lugar de chicharrillo o jureles en escabeche se sirven sandwiches, hamburguesas y perritos calientes, productos todos ellos muy "vinculados" a nuestras tradiciones gastronómicas. Por ello, el Benito, debería ser declarado bien de interés cultural para evitar -si es que debe evitarse- ... (ver texto completo)

Francisco Umbral frecuentó en su día de estancia y trabajo en León este establecimiento y escribió una columna que los propietarios conservan debidamente enmarcada. Desde entonces muchos y de muy variado pelaje han sido los personajes que han pasado por el bar, unas veces para hablar, otras veces para conspirar, otras para mercadear, pero casi siempre para degustar el chicharro de tino, las aceitunas negras o las sardinas en escabeche, servidos con amabilidad por Benito (o sea, Alfredo, o sea mi ... (ver texto completo)

Hace años, el Benito, que tiene tanta historia como los restos arqueológicos sobre los que se asienta, en una esquina de la Plaza Mayor, fue también un lugar muy deportivo. Era uno de los pocos establecimientos en que los leoneses podían tramitar sus quinielas y, consecuentemente, su esperanza de una vida más desahogada. Precisamente, para facilitar el seguimiento de las jornadas futbolísticas el bar disponía de una pizarra en la que se iban anotando, puntualmente, los resultados de los partidos de fútbol, que eran seguidos por un operario a través de un aparato de radio. Entonces no había ni transistores, ni compactos, ni walkman de esos; había aparatos de radio de gran formato, ojo mágico y válvulas incandescentes con la firma de Marconi o Telefunken. ... (ver texto completo)

Buenos días a tod@s. Y ya que Ángel me da la mano y el pié, voy a continuar en ésta luminosa mañana con:

DEL BENITO AL CIELO.

El Bar Benito, el de toda la vida ha sabido resistirse a la formica, las luces de iodo y las mesas de diseño galáctico. Fruto de la casualidad o del saludable inmovilismo decorativo de sus dueños, vaya usted a saber, todavía conserva un largo mostrador de mármol, con canaleta para el vino sobrante, unas paredes oscurecidas por el tiempo y los humos (aunque estas paredes ... (ver texto completo)

Francisco Umbral frecuentó en su día de estancia y trabajo en León este establecimiento y escribió una columna que los propietarios conservan debidamente enmarcada. Desde entonces muchos y de muy variado pelaje han sido los personajes que han pasado por el bar, unas veces para hablar, otras veces para conspirar, otras para mercadear, pero casi siempre para degustar el chicharro de tino, las aceitunas negras o las sardinas en escabeche, servidos con amabilidad por Benito (o sea, Alfredo, o sea mi ... (ver texto completo)

Buenos días a tod@s. Y ya que Ángel me da la mano y el pié, voy a continuar en ésta luminosa mañana con:

DEL BENITO AL CIELO.

El Bar Benito, el de toda la vida ha sabido resistirse a la formica, las luces de iodo y las mesas de diseño galáctico. Fruto de la casualidad o del saludable inmovilismo decorativo de sus dueños, vaya usted a saber, todavía conserva un largo mostrador de mármol, con canaleta para el vino sobrante, unas paredes oscurecidas por el tiempo y los humos (aunque estas paredes ... (ver texto completo)