Como veis, por la
foto, los chorizos y morcillas están estupendamente dispuestos en la tradicional cocina del horno en hileras o varadas a la espera de su punto de cura. En
León es y ha sido costumbre hacerlo al humo lo que otorga a los embutidos ese sabor tan especial tan nuestro. Nos hemos traído una muestra gracias a su generosidad. Muchas gracias queridos
amigos, desde aquí os mandamos otro besin.