Burgos

Ángel:

¡qué tema más interesante el de los gallos de tantas razas!. No creía que había tantas, en serio. Sigue contando cuanto quieras, que aquí hay mucha afición a la pesca con mosca. ¡Y mira que fácil parece su confección. Si pudieses ilustrarnos con alguna foto... sería interesante.

¡Qué forma más peculiar de ganarse la vida! Crían gallinas para los huevos y luego al gallo, antes que pierda las plumas, lo despluman y a ganar dinero extra; eso sin contar con los pollos que se pondrían vender ... (ver texto completo)

ESTIMADA CARMEN. SIENTO DECIRTE QUE LOS GALLOS DE LEÓN, no pueden sacarse fuera para coger sus plumas. Pasando una temporada las plumas no sirven, no sé la causa, pero se han hecho intentos de llevarse los gallos a otras partes de León y ha sido un fracaso. Tan sólo en los pueblos que he citado SE DAN LOS GALLOS QUE CON SUS PLUMAS HACEMOS LOS ANZUELOS DE MOSCA. Por supuesto, es una forma de sacar un buen dinero. Las armerías se nutren y venden la pluma que han comprado en estos pueblos. Yo compro ... (ver texto completo)

APRECIADA CARMEN. Como te vengo diciendo las plumas de los gallos de León son únicas. Además, la cuestión primordial es que se concreta en una zona determinada. Se han llevado gallos a otra parte, pero no es lo mismo.

Se ignoran los orígenes del gallo pardo y de la raza de la que pudo derivar, con el gallo "indio" leonés tenemos la certeza de que desciende de la raza " anadaluza" prácticamente desaparecida en ese lugar en la actualidad, donde alcanzó tiempos atrás gran difusión por ser su gallina ... (ver texto completo)

Ángel:

¡qué tema más interesante el de los gallos de tantas razas!. No creía que había tantas, en serio. Sigue contando cuanto quieras, que aquí hay mucha afición a la pesca con mosca. ¡Y mira que fácil parece su confección. Si pudieses ilustrarnos con alguna foto... sería interesante.

¡Qué forma más peculiar de ganarse la vida! Crían gallinas para los huevos y luego al gallo, antes que pierda las plumas, lo despluman y a ganar dinero extra; eso sin contar con los pollos que se pondrían vender ... (ver texto completo)

Ángel:
nosotros reservamos las plumas especiales de los patos para los amigos. Se me apaga este trasto. Luego sigo.
Saludos

APRECIADA CARMEN. Como te vengo diciendo las plumas de los gallos de León son únicas. Además, la cuestión primordial es que se concreta en una zona determinada. Se han llevado gallos a otra parte, pero no es lo mismo.

Se ignoran los orígenes del gallo pardo y de la raza de la que pudo derivar, con el gallo "indio" leonés tenemos la certeza de que desciende de la raza " anadaluza" prácticamente desaparecida en ese lugar en la actualidad, donde alcanzó tiempos atrás gran difusión por ser su gallina ... (ver texto completo)

Camen. No me aburres con loque cuentas, al contrario.

De las plumas para hacer las moscas, como los gallos de León no hay comparación posible. Se envían fuera de España, Reino Unido y Francia principalmente. Hoy no tengo mucho tiempo, pero te debo una contestación amplia de las plumas y de los ríos de León.

Un saludo.

Ángel:
nosotros reservamos las plumas especiales de los patos para los amigos. Se me apaga este trasto. Luego sigo.
Saludos

Angel:
no te preocupes por las recetas de las sopas de truchas, ¡que Burgos es la Capital Gastronómica! Salvados por la campana. A mi me cuesta nada inventarme la receta sobre la marcha, la pruebo, te lo digo y punto. Podemos añadirle gambas y boletus.
Sin probarla, ya te digo lo buena que está. ¿No la saboreas ya? Esto es virtual, leonés.

En cuanto a los cangrejos, aquí en Burgos los compro en la pescadería, y a mi personalmente, me gustan. Mira, creo que en vez de poner gambas, mejor le ... (ver texto completo)

Camen. No me aburres con loque cuentas, al contrario.

De las plumas para hacer las moscas, como los gallos de León no hay comparación posible. Se envían fuera de España, Reino Unido y Francia principalmente. Hoy no tengo mucho tiempo, pero te debo una contestación amplia de las plumas y de los ríos de León.

Un saludo.

Angel:
no te preocupes por las recetas de las sopas de truchas, ¡que Burgos es la Capital Gastronómica! Salvados por la campana. A mi me cuesta nada inventarme la receta sobre la marcha, la pruebo, te lo digo y punto. Podemos añadirle gambas y boletus.
Sin probarla, ya te digo lo buena que está. ¿No la saboreas ya? Esto es virtual, leonés.

En cuanto a los cangrejos, aquí en Burgos los compro en la pescadería, y a mi personalmente, me gustan. Mira, creo que en vez de poner gambas, mejor le ... (ver texto completo)