Burgos

Aquí no todo es gallego. Por ejemplo hay remolacha roja tardajeña, venida no sé de donde
Foto enviada por Carmen García García



Aquí no todo es gallego. Por ejemplo hay remolacha roja tardajeña, venida no sé de donde; quizás de la rioja. Y me llevé mi membrillo casero e hice con él un delicioso postre. A veces parece que tienes que tirar algo y justo lo que sale es todavía mejor que lo clásico. Así me pasó con estas delicias chocolateadas de membrillo casero.

La miel es también burgalesa.

el postre, paso a paso.