EL POLLO DE CORRAL
Ni que decir tiene que me tocó pelarlo. Yo los escaldo con agua hirviendo, y así la pluma se quita bien. En unos diez minutos el pollo está limpio.
Este pollo se dividió en dos porciones. Una se guisó, y otra se congeló pues un pollo entero es mucho pollo para nosotros al acompañarlo de otros platos para celebraciones especiales. Aquel día, casi no me acuerdo pero lo màs seguro es que celebrásemos el día del padre. La segunda mitad, para el día de la madre.
Como hago muchas ... (ver texto completo)
Ni que decir tiene que me tocó pelarlo. Yo los escaldo con agua hirviendo, y así la pluma se quita bien. En unos diez minutos el pollo está limpio.
Este pollo se dividió en dos porciones. Una se guisó, y otra se congeló pues un pollo entero es mucho pollo para nosotros al acompañarlo de otros platos para celebraciones especiales. Aquel día, casi no me acuerdo pero lo màs seguro es que celebrásemos el día del padre. La segunda mitad, para el día de la madre.
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