Burgos

Ahora si vuela con imagen. El público de Alcolea del Pinar (Guadalajara). Venden unas chuletas
Foto enviada por Carmen García García



Ahora si vuela con imagen. El público de Alcolea del Pinar (Guadalajara). Venden unas chuletas de cordero únicas, y menudas morcillas, chorizos, longanizas.

La morcilla de esta zona de Guadalajara es muy parecida a la que se hace en la zona norte de Burgos, en las Merindades. ¡Son quizás las casualidades del destino!