Aquí posó para la posteridad el italiano, y yo tan a tiempo recogí su instantánea que ni por asomo se me ocurrió aquel día que acabaría en este foro para publicitar una fiesta que nadie sabe si volverá a resurgir de sus cenizas, o perecerá para siempre. El tiempo lo dirá.

DELICIOSAS PATATAS "A LA TOSCA".

Yo creía que se llamaban patatas a la toscana por ser de allí su región de origen pero él me corrigió, y me dijo, "a la tosca". Y yo, de acuerdo, eso apuntaré.