Documento recuperado para el público que ahora cobra importancia, una vez que la fiesta ha terminado. Me gustaría tener todos los pregones que en su día se expusieron pero a falta de los otros, hay que ceñirse a lo que se tiene. Y este, el único en nuestro poder porque Urbaneja así lo quiso. Una vez dicho, lo entregó, y hoy lo revivo de nuevo.

ELOGIO DE LA PATATA (Tardajos 22/10/2000)

Paisanos, feliz día, próspera temporada y que la patata nos acompañe, que a falta de otros primores no es plato para desdeñar.
El alcalde me invitó a compartir la fiesta y me pidió que amenizara las formalidades, que aderezara con la palabra la ensalada de abrir la fiesta y engrasar los discursos. Supongo que pensó que los que vivimos de la palabra, hablada o escrita, estamos más duchos en ese arte que en el de producir más y mejores patatas.