Enrique:
tenemos a las puertas el hielo y hoy todo el día, gélido. Podremos decir, nacieron y perecieron en el intento de sobrevivir. Con este frío no hay quien pueda.

Nosotros, al calor de la chimenea, arrebujados y entretenidos con la lectura. También hoy ha sido día de coto- y esta trucha me ha salido a precio del mejor besugo, pero picó; pues un buen pescador sabe bien su afición.

En fin que todo no se ha perdido, pero ha costado un triunfo. Y en cuanto a las flores, de hoy no pasarán. Esto es Burgos, capital gastronómica del año. Cocinar y congelar, es todo uno. A veces me da por imitar a la naturaleza, pero con buenos productos. Hoy, unas fresas, ayer un pollo y mañana, lo que sea.
¡Qué pena de floración! Otro año será. "Qué ruin es abril, si no hubiera abril, no habría año ruin."

Saludos cordiales