LA PATATA EN EUROPA ENFERMA A MEDIADOS DEL SIGLO XIX...

LA PATATA EN EUROPA ENFERMA A MEDIADOS DEL SIGLO XIX

Desde entonces adquiere gran importancia en la dieta de los habitantes de numerosos países, en especial del centro de Europa.

La aparición a mediados del siglo XIX del mildiu, desconocido hasta entonces, produjo la pérdida de varias cosechas de patata en Irlanda, provocando la gran hambruna que causó la muerte de un millón y medio de irlandeses. Otro millón más tuvo que emigrar huyendo del hambre en su país.

La superficie mundial del cultivo es de casi 20 millones de hectáreas, con una producción de 320 millones de toneladas.