LICOR DE MEMBRILLO...

LICOR DE MEMBRILLO

Realmente es una delicia pero el problema es el alcohol. Y fácil.
1 litro de zumo de membrillos licuados.
1 kilo de azúcar.
1 litro de orujo gallego o del Bierzo.
Y se deja que macere. A los seis meses, una delicia de licor.