Así es el nuevo pan que encontrarás en el "súper"

El cambio más relevante que introduce la nueva normativa del pan tiene que ver con el etiquetado. A partir de hoy, solo el que esté elaborado al 100% con harina integral podrá ser etiquetado como tal. El cambio es un paso adelante ya que hasta ahora era posible etiquetar panes integrales que ni siquiera llegaban al 50% con este tipo de harina.