Buenos días:
Me extraña que no sepas que aquí hay ya ese tema, "Conserva de Membrillo Casera", retrocede hasta dar con él pues se ha escrito mucho ya. Y hay dos formas, pero es bobada repetir lo ya escrito. Espero haberte sido de ayuda.
Y en cuenta a la conservacion... Pues se me planteó el problema porque en mi casa no somos comilones y temía que se me estropease. Creo que lo puedes envasar al vacío en cualquier establecimiento.
Pero yo opté por la congelación. Cuando está seco y dispones de sitio lo puedes tener en un lugar seco y frío y tapándolo con papel de hornear. Pero cuando llega el calor es inútil dejarlo porque se acaba estropeando y se me ocurrió congelarlo y hasta he conseguido hacer de él, después de congelarlo algo genial. Pero en otro momento lo expondré en ese tema.
Un saludo y espero haberte servido de ayuda
Un saludo
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