Ángel espero que no me lleve la contraria, el de metal...

Almirez y mortero

Tenía uno de metal.

Ángel espero que no me lleve la contraria, el de metal o bronce era "almirez" el de barro era el mortero
con mano de madera para majar los ingredientes de las comidas, en las matanzas se usaron mucho.
manuel

Manuel yo también los conozco por esos nombres, el de bronce el almuerzo de toda la vida y el mortero que en mi provincia son de madera.

Correcto. Si bien el mortero que todavía se usa, es de madera.