Ingredientes
- Para 2 personas:
2 filetes de bonito de 150 gr.
2 cebollas
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de miel
aceite de oliva
sal
sal gorda
perejil
Elaboración
Pela y pica las cebollas en juliana y póchalas en una sartén con aceite a fuego medio, sazona. Cuando empiecen a dorarse añade la miel y seguido la salsa de tomate. Rehoga de vez en cuando y deja cocinar unos minutos más.
En otra sartén vierte un poco de aceite y cocínalos vuelta y vuelta.
Bonito a la miel
Sirve el plato, haciendo una cama con la salsa de tomate y la cebolla y coloca encima el filete de bonito. Sálalo con sal gorda, espolvorea el plato con perejil picado y sirve.
Buen probecho..... Un saludo.......