jaja, ya había oído lo de las dos C, vaya cruz que...

jaja, ya había oído lo de las dos C, vaya cruz que tenemos, en fín.
Es recomendable pasar la batidora por la bechamel antes de añadirle los tropezones quedará super-mega cremosa. Cuando la tapo con el film para dejarla enfriar lo dejo bien pegadito a la bechamel así no se queda la capa de arriba reseca. Un saludo.