Plantas

DIENTE DE LEON: Taraxacum officialis, Cat.: dent de lleó; Eusk.: sorgin-belar; achicoria amarga
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DIENTE DE LEON: Taraxacum officialis, Cat.: dent de lleó; Eusk.: sorgin-belar; achicoria amarga,
Raíces y hojas
Las hojas tienen una acción antiviral in Vitro; frescas y tiernas se comen en ensalada (hojas y cabezuelas antes de abrirse).
Tiene acción colerética y colagoga importante para el hígado y vesícula biliar, estimula el riñón (diurético) y es bueno para el reuma crónico por el efecto protector sobre el tejido conjuntivo. Previene litiasis biliares, útil en obesidad, arteriosclerosis, ... (ver texto completo)