Yo la que conozco es azul pero creo que puede haberlas...

Yo la que conozco es azul pero creo que puede haberlas (hailas como las meigas) blancas

BORRAJA, Borrago officialis (Cat: borratja; Eusk: Borrai).

Propiedades: toda la planta, Diurética, depurativa, emoliente, expectorante, lenitiva, antirreumáticas y antiinflamatorias. Externamente se emplea como compresa sobre las pieles irritadas.

Las perlas de aceite de borraja son ricas en (GLA) precursor de las prostaglandinas que ayudará a minimizar los síndromes premenstruales, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis, hipertensión, colesterol.

Como condimento en ensaladas y verduras
Las flores tiñen de azul. Con la planta se prepara una bebida estival refrescante.

Un saludo

Loren:
la mía que es la borraja de flores blancas, la suelo comer cuando está sin espigar, cocida y en revuelto de huevos.
Y tiene la particularidad que nace sola sin sembrarla pues se ve que las semillas caen y vuelve a brotar la planta. Concretamente la sembré hace tres años pero no se cansa de salir cuando quiere y tiene sitio. Por eso había pensado en dejar secar las flores si tienen indicaciones medicinales que ya has expuesto e imagino que será lo mismo aunque esta variedad sea blanca.
Un ... (ver texto completo)