La candidatura presentada por
León bajo el lema Manjar de Reyes, de hecho, prevé establecer una sede permanente de la Capitalidad en la Casa de las Carnicerías, donde se desarrollarán la mayoría de actividades previstas, entre las cuales destaca batir el Récord Guinness del plato de cecina más grande del mundo o dedicarle cada mes a un producto específico: botillo, lechazo, alubias, cecina, etc.