He recibido de un compañero un correo dandome una de las causas de por que cierra el bulli, yo la expongo y Uds. lo piensan:
" el Bulli? y el Mugaritz de Aduriz, no abren todavía el restaurante porque se
van a dedicar a investigar 300 nuevos platos para sacar luego solo en
carta 30 dentro de 6 meses. Con todo su equipo.

El Estado pagará 490 millones de euros para "i+d+i " en cocina.....
¡Hacer circular esto para que se entere toda España!

¡Qué calladito se lo tenían! Ninguna mención de ... (ver texto completo)