Un consejo me permito daros para el tema torrijas, habrán observado vuesas mercedes que el principal problema de las torrijas es que se rompen al cogerlas para freirlas: Bueno pues ese problema quedará resuelto si después de empaparlas en la leche con limón y canela las congelamos un poco y después las freimos. Nos quedarán muy lindas a la vista, al gusto ya depende de otros factores.